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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Mosel
  • Herkunftsbezeichnung: VDP.Grosses Gewächs
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff 93+/ 100
  • James Suckling 95/ 100
  • Vinous 93/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Salzigkeit und klare Mineralität stehen bei diesem trockenen Mosel-Riesling im Mittelpunkt. Die Frucht bleibt eher zurückhaltend: Zitruszeste, grüner Apfel, etwas Pfirsichhaut. Dahinter liegen Schiefer, Kräuter und ein feiner rauchiger Ton. Am Gaumen wirkt der Wein straff und elegant, mit mehr Länge als Breite und einem trockenen, präzisen Ausklang. Die kleine Einzellage bringt eine schöne Eigenständigkeit mit, ohne dass der Wein laut auftreten muss. Für Rieslingfreunde, die klare Kontur und Herkunft schätzen. Mit etwas Luft wird die kräutrige Würze feiner und der Nachhall wirkt länger.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Austern, Zander, grüne Gemüse oder junge Ziegenkäse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: NW170000

Abfüller / Importeur: Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Layet GG 2021

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Winzer des Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof in Deutschland, Mosel

Weingut & Winzer

Das Weingut St. Urbans-Hof von Nik Weis zählt zu den großen Namen der Mosel und Saar. Seit Generationen steht das Gut für feinste Rieslinge, die weltweit als Referenz für Eleganz, Finesse und Terroir gelten. Mit großer Präzision und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die Leichtigkeit und Tiefe auf einzigartige Weise verbinden.

Im Mittelpunkt steht der Riesling – aus extremen Steillagen, selektiv gelesen und schonend vinifiziert. Die Weine von Nik Weis sind klar, mineralisch und zugleich voller Spannung. Sie zeigen, wie viel Ausdruck, Frische und Komplexität in dieser Rebsorte stecken kann – und warum Mosel-Riesling international als Maßstab gilt.
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Weinberge in Deutschland, Mosel – Herkunft der Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof Weine

Herkunft & Terroir

Mosel und Saar gehören zu den faszinierendsten Weißweinregionen der Welt. Steile Schieferhänge, ein kühles Klima und die reflektierende Wirkung der Flüsse schaffen ideale Bedingungen für Riesling mit unvergleichlicher Präzision.

Die kargen Schieferböden speichern Wärme und verleihen den Weinen ihre typische Mineralität, während kühle Nächte Frische und Spannung bewahren. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Klarheit, vibrierender Säure und großer Eleganz – filigran, tiefgründig und mit enormem Reifepotenzial. Mosel und Saar stehen heute für die wohl feinste Ausprägung des Rieslings weltweit.
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