Beschreibung
Rosenblätter, Litschi und ein Hauch exotischer Früchte prägen den Duft dieses Gewürztraminers. Die Rebsorte zeigt sich dabei aromatisch, aber nicht laut: Eine feine Gewürznote begleitet die Frucht und verleiht dem Wein einen warmen, duftigen Charakter. Seine liebliche Art wird von Frische zusammengehalten, wodurch der Eindruck am Gaumen weich, aber nicht schwer ausfällt. Mit seiner offenen Aromatik ist er ein guter Wein für alle, die Weißweine mit klar erkennbarem Duftprofil mögen. Gut gekühlt entfaltet er sich besonders schön und begleitet sowohl den entspannten Aperitif als auch Gerichte mit milder Schärfe. Wer Käse mit Frucht, asiatische Küche oder einen Abend ohne große Förmlichkeit plant, findet hier einen passenden Begleiter mit eigener Handschrift. Ein kleiner Temperaturspielraum lässt die floralen Noten besonders fein hervortreten.
Speiseempfehlung: Mild würzige asiatische Gerichte oder Weichkäse