Wiltinger Alte Reben 1.5L 2023

Feinherber Saar-Riesling alter Reben mit rotem Schiefer

Regulärer Preis: 48,00 €

Ausverkauft

1,500 l (32,00 € / 1 l)

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key facts

Region: Deutschland, Mosel
Herkunftsbezeichnung: VDP.Ortswein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Geschmack: feinherb
Flaschengröße: 1,500 L
Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
Trinktemperatur: 8 – 12 °C

Produktbeschreibung

Alte Reben auf rotem Schiefer geben diesem feinherben Saar-Riesling seine ruhige Dichte. Die Frucht bleibt präzise: gelber Apfel, Pfirsichhaut und Zitrus, begleitet von Kräutern, Rauch und einem feinen Gerbstoffgriff. Die Restsüße ist nicht dekorativ, sondern bindet Säure und Mineralität zu einer saftigen, langen Form. Trotz Kraft bleibt der Wein eher sehnig als breit; seine Herkunft wirkt über Struktur und Würze, nicht über Lautstärke. Mit Luft gewinnt er an Tiefe, ohne den klaren Saar-Zug zu verlieren. Ein paar Jahre Flaschenruhe dürften die rauchige, kräutrige Seite weiter in den Vordergrund rücken.

Speiseempfehlung: Asiatische Gewürze, gebratener Fisch oder Geflügel mit Kräutern

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: NW156000

Abfüller / Importeur: Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Das Weingut St. Urbans-Hof von Nik Weis zählt zu den großen Namen der Mosel und Saar. Seit Generationen steht das Gut für feinste Rieslinge, die weltweit als Referenz für Eleganz, Finesse und Terroir gelten. Mit großer Präzision und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die Leichtigkeit und Tiefe auf einzigartige Weise verbinden.

Im Mittelpunkt steht der Riesling – aus extremen Steillagen, selektiv gelesen und schonend vinifiziert. Die Weine von Nik Weis sind klar, mineralisch und zugleich voller Spannung. Sie zeigen, wie viel Ausdruck, Frische und Komplexität in dieser Rebsorte stecken kann – und warum Mosel-Riesling international als Maßstab gilt.

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Herkunft & Terroir

Deutschland, Mosel

Mosel und Saar gehören zu den faszinierendsten Weißweinregionen der Welt. Steile Schieferhänge, ein kühles Klima und die reflektierende Wirkung der Flüsse schaffen ideale Bedingungen für Riesling mit unvergleichlicher Präzision.

Die kargen Schieferböden speichern Wärme und verleihen den Weinen ihre typische Mineralität, während kühle Nächte Frische und Spannung bewahren. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Klarheit, vibrierender Säure und großer Eleganz – filigran, tiefgründig und mit enormem Reifepotenzial. Mosel und Saar stehen heute für die wohl feinste Ausprägung des Rieslings weltweit.

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